Château Margaux 2000

 
 

1,350.00

1er Grand Cru Classé

Concentré en cabernet sauvignon, le Château Margaux 2000 présente une bouche tout en douceur et en élégance qui nous rappelle les millésimes 1990 et 1996. Doté d’une texture un peu plus serrée que ses précédents millésimes, il conserve tout de même une finale douce et très longue. Premier Grand Cru Classé, issu de l’appellation Margaux.

Note Parker : 100

Description

Appellation :

Margaux

Millésime :

2000

Cépage :

75% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot

Robe :

Rouge

Au nez :

Fruits Noirs

En bouche :

Douceur et Élégance

Température de service :

16

Conservation :

2040

Note Parker :

100

Accords mets et vins :

Saint Nectaire

Agneau de lait

L’histoire du domaine

Le château Margaux est un domaine réputé de 262 hectares dans le Médoc, situé en appellation AOC margaux2 sur la commune de Margaux.

Il produit l’un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Le Château Margaux est un « premier grand cru classé » selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette rare distinction avec le Château Lafite Rothschild, le Château Latour, le Château Mouton-Rothschild et le Château Haut-Brion.

C’est le marquis Douat de La Colonilla qui fit raser l’antique château fort et combler les canaux et les douves. C’est l’édifice d’architecture néoclassique le plus important du bordelais. Il a été conçu par l’architecte Louis Combe sur quatre niveaux agrémentés de larges baies. La façade principale est constituée d’un péristyle colossal de quatre colonnes ioniques, surmontés d’un fronton triangulaire.

Le Bordelais

La région bordelaise se situe en façade Atlantique sur la rive gauche et droite de la Gironde. Avec ses 119 000 ha et ses 60 appellations, la région bordelaise représente le plus vaste vignoble d’AOC français. Divisée en cinq sous-régions que sont le Médoc, le Graves, l’Entre-deux-Mers, la Rive Droite et le Sauternais, la région bénéficie d’un climat océanique tempéré. Ses sols sont plutôt argilo-calcaire, des sables et des graviers se retrouvent dans la région des Graves.

Les principaux cépages rouges de la région sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc. Les trois cépages blancs sont le sémillon, le sauvignon et la muscadelle. La région bordelaise produit 90% de vins rouges, et est le premier exportateur de vins tranquilles d’AOC. De toutes les grandes régions vinicoles du monde, Bordeaux produit avec régularité le meilleur niveau de qualité. C’est peut-être pour cette raison que Bordeaux est encore aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français.
La région de Bordeaux bénéficie de différents classements qui récompensent à la fois la qualité du terroir et le travail réalisé. Les plus connus d’entre-deux sont le classement de 1855, le classement des Graves, le classement de Saint-Emilion et le classement des Crus Bourgeois du Médoc.

Informations complémentaires

Appellation

Margaux

Conditionnement

1x75cl

Couleur

Rouge

Millésime

2000

Nom

Château Margaux

Région

Bordeaux

UGS : N/A Catégorie :