Château Haute Nauve 2010

 
 

44.00

Le Château Haute-Nauve est située au Sud Est de SAINT-EMILION. Ce domaine viticole, vinifié par la coopérative de Saint-Émilion, est établi sur les sables et les argiles de Saint-Laurent-des-Combes, à quelques kilomètres à l’est de la cité médiévale. Issu pour les deux tiers de merlot, ce 2009 à la robe soutenue ornée de reflets mauves de jeunesse livre un bouquet intense de fruits mûrs et de vanille. La bouche se révèle puissante et charnue, charpentée par de solides tanins mais sans agressivité et tonifiée par une pointe de vivacité en finale. À boire dans cinq ou six ans sur du gibier.

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Description

L’histoire du domaine

Loués par le poète gallo-romain Ausone au Ier siècle avant Jésus-Christ, les vins de Saint-Emilion sont appréciés depuis plus de deux mille ans. Tout au long du XXe siècle, les vignerons de Saint-Emilion ont travaillé à l’amélioration des vins et à la définition de labels de qualité. La création de l’AOC Saint-Emilion puis l’instauration d’un classement révisable en 1954 sont des étapes capitales. Elles affirment la haute réputation des vins de Saint-Emilion dans l’esprit d’un public de plus en plus international. C’est d’ailleurs au niveau mondial que l’histoire exceptionnelle du vignoble de Saint-Emilion trouve sa consécration. En 1999, il est inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco, au titre de paysage culturel. Cette reconnaissance vient saluer une histoire de plus de 2000 ans, riche d’interactions entre les hommes et un terroir exceptionnel.

Le Bordelais

La région bordelaise se situe en façade Atlantique sur la rive gauche et droite de la Gironde. Avec ses 119 000 ha et ses 60 appellations, la région bordelaise représente le plus vaste vignoble d’AOC français. Divisée en cinq sous-régions que sont le Médoc, le Graves, l’Entre-deux-Mers, la Rive Droite et le Sauternais, la région bénéficie d’un climat océanique tempéré. Ses sols sont plutôt argilo-calcaire, des sables et des graviers se retrouvent dans la région des Graves.

Les principaux cépages rouges de la région sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc. Les trois cépages blancs sont le sémillon, le sauvignon et la muscadelle. La région bordelaise produit 90% de vins rouges, et est le premier exportateur de vins tranquilles d’AOC. De toutes les grandes régions vinicoles du monde, Bordeaux produit avec régularité le meilleur niveau de qualité. C’est peut-être pour cette raison que Bordeaux est encore aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français.
La région de Bordeaux bénéficie de différents classements qui récompensent à la fois la qualité du terroir et le travail réalisé. Les plus connus d’entre-deux sont le classement de 1855, le classement des Graves, le classement de Saint-Emilion et le classement des Crus Bourgeois du Médoc.

Informations complémentaires

Appellation

Saint Emilion

Conditionnement

1x150cl

Couleur

Rouge

Millésime

2010

Nom

Château Haute Nauve – Saint Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

UGS : N/A Catégorie :