Château Canon La Gaffelière 2010

 
 

180.00

Le Château Canon La Gaffelière 2010, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, nous offre un vin dense et élégant. Ce millésime exceptionnel, aux tanins suaves, possède une belle fraîcheur et un équilibre convaincant. La finale s’ouvre superbement, nous laissant sur des notes pleines et agréables.

Note Parker : 95

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Description

Appellation :
Saint Emilion Grand Cru

Millésime :
2010

Cépage :
Cabernet francCabernet sauvignon, Merlot

Robe :
Grenat

Au nez :
Le nez est profond, riche, subtil et exubérant sur des notes de mûre sauvage, de torréfaction et de poivre noir.

En bouche :
En bouche, ce vin est d’une densité remarquable sur un milieu de bouche tendu, aux tanins riches mais d’un grain tellement fin que tout semble parfaitement fondu et harmonieux.

Température de service :
14 – 16°C

Note Parker : 

Parker 95

Accords mets et vins :

Viandes Blanches

Viandes rouges

Fromages à pâte molle et sèche.

L’histoire du domaine

Canon La Gaffelière 2010 emprunte la puissance et la carrure du millésime 2010 qui fut solaire et exceptionnel à Bordeaux. La couleur est profonde, noire à encre. Le nez est subtil, profond, riche . C’est un Saint-Emilion Grand Cru complet, droit, frais et explosif. . Canon La Gaffelière 2010 est un vin de garde assurément jusqu’aux alentours de 2040.

Le Bordelais

La région bordelaise se situe en façade Atlantique sur la rive gauche et droite de la Gironde. Avec ses 119 000 ha et ses 60 appellations, la région bordelaise représente le plus vaste vignoble d’AOC français. Divisée en cinq sous-régions que sont le Médoc, le Graves, l’Entre-deux-Mers, la Rive Droite et le Sauternais, la région bénéficie d’un climat océanique tempéré. Ses sols sont plutôt argilo-calcaire, des sables et des graviers se retrouvent dans la région des Graves.

Les principaux cépages rouges de la région sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc. Les trois cépages blancs sont le sémillon, le sauvignon et la muscadelle. La région bordelaise produit 90% de vins rouges, et est le premier exportateur de vins tranquilles d’AOC. De toutes les grandes régions vinicoles du monde, Bordeaux produit avec régularité le meilleur niveau de qualité. C’est peut-être pour cette raison que Bordeaux est encore aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français.
La région de Bordeaux bénéficie de différents classements qui récompensent à la fois la qualité du terroir et le travail réalisé. Les plus connus d’entre-deux sont le classement de 1855, le classement des Graves, le classement de Saint-Emilion et le classement des Crus Bourgeois du Médoc.

Informations complémentaires

Appellation

Saint Emilion Grand Cru

Conditionnement

1x75cl

Couleur

Rouge

Millésime

2010

Nom

Château Canon La Greffelière – 1er Grand Cru Classé B

Région

Bordeaux

UGS : N/A Catégorie :