Aurelius Saint Emilion 2015

 
 

A partir de 30.00

Aurélius est le premier vin élaboré à partir de l’ensemble des terroirs de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. Les parcelles ont été sélectionnées, suivies et contrôlées par les équipes techniques de l’Union de Producteurs, dans le cadre d’un cahier des charges très strict.

 

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Description

Appellation :

Saint Emilion

Millésime :
2015

Cépage :
80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Robe :
Rouge

Au nez :
Le nez est marqué par des arômes de fruits noirs mûrs et de torréfaction.

En bouche :
Une belle concentration, de la rondeur et de la structure en harmonie avec des tanins souples et veloutés

Température de service :
16 –  18°C

Accords mets et vins : 

Viandes : Beauf, gibier, agneau

L’histoire du domaine

L’Union de Producteurs produit cette cuvée pour transmettre l’expression parfaite des différents terroirs de l’appellation Saint-Emilion, tout en rencontrant depuis des décennies un succès ininterrompu auprès des consommateurs.

Le Bordelais

La région bordelaise se situe en façade Atlantique sur la rive gauche et droite de la Gironde. Avec ses 119 000 ha et ses 60 appellations, la région bordelaise représente le plus vaste vignoble d’AOC français. Divisée en cinq sous-régions que sont le Médoc, le Graves, l’Entre-deux-Mers, la Rive Droite et le Sauternais, la région bénéficie d’un climat océanique tempéré. Ses sols sont plutôt argilo-calcaire, des sables et des graviers se retrouvent dans la région des Graves.

Les principaux cépages rouges de la région sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc. Les trois cépages blancs sont le sémillon, le sauvignon et la muscadelle. La région bordelaise produit 90% de vins rouges, et est le premier exportateur de vins tranquilles d’AOC. De toutes les grandes régions vinicoles du monde, Bordeaux produit avec régularité le meilleur niveau de qualité. C’est peut-être pour cette raison que Bordeaux est encore aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français.
La région de Bordeaux bénéficie de différents classements qui récompensent à la fois la qualité du terroir et le travail réalisé. Les plus connus d’entre-deux sont le classement de 1855, le classement des Graves, le classement de Saint-Emilion et le classement des Crus Bourgeois du Médoc.

Informations complémentaires

Appellation

Saint Emilion Grand Cru

Conditionnement

1x75cl, 1x150cl, 1x300cl

Couleur

Rouge

Millésime

2006

Nom

Aurélius – Saint Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

UGS : N/A Catégorie :