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6 x 75cl

Cabernet Sauvignon Les Enfants Terribles 2018

100% Cabertnet Sauvignon
  • Meilleur Tarif National Garanti

35,00 € TTC

Prix unitaire : 5.83 €
En stock
  • Livraison chez vous en 24/72h
  • Paiement sécurisé
  • Conseils d’experts Sommeliers
  • Appellation
    IGP Pays D'Oc
  • Millésime
    2018

L'avis de notre sommelier

Perratone Thibaut
Chef Sommelier
20
C’est la rencontre de deux enfants terribles Paul Aegerter et David Colliot qui a donné ces cuvées à l’accent méditerranéen où le cépage s’exprime librement sur des terres gorgées de soleil et balayées par les vents. Ici on isole les plants de Cabernet Sauvignon qui livre un vin musclé et tannique. Partagé entre la framboise et le cassis, le milieu de bouche est charnu et les tanins marqué. Le vin devra être mis en valoir par une partie de chasse réussi: Civet de sanglier sauce cacao par exemple !

Accords mets vins

  • Viande rouge

Description

  • Robe
    Rouge intense
  • Au nez
    Il dévoile toute sa richesse aromatique aux notes de fruits noirs, de violette et de framboises
  • En bouche
    Sa bouche est distinguée et charnue avec une belle persistance
  • Température de service
    Entre 12° et 14°

Histoire du domaine

Jean Luc & Paul Aegerter produisent des vins de Bourgogne, depuis 1988, à Nuits-Saint-Georges. Entre respect des traditions et créativité, ils conjuguent à eux seuls des valeurs d’énergie et de cœur d’un père et d’un fils qui s’attachent chaque jour à mieux faire connaître le meilleur des terroirs de Bourgogne.
Tout à la fois vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un observateur privilégié du marché et des terroirs de la Bourgogne. Il revendique farouchement ce petit supplément d’âme pour que triomphe l’expression du terroir : « La nature est toujours plus puissante que l’homme. Notre passion, notre énergie et notre savoir-faire nous permettent de la mettre en valeur chaque jour. Ne cherchons pas à modifier son exceptionnelle générosité ! »

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération